Kulit lumpia
irisan rebung bumbu
bawang putih
toge

Air
kanji
bawang putih
kecap manis
kecap asin

Gulung semua bahan dengan kulit lumpia, kemudian goreng sampai matang. Tambahkan sos kanji yang dibuat sebagai berikut : Air secukupnya dicampur ulekan bawang putih sedikit, kecap manis, lada dan sedikit garam, tambahkan air kanji agar mengental. Sewaktu menyajikan kuah kanji disiram ke atas lumpia yang sudah dipotong-dipotong, kemudian oleskan tambahan bawang putih ulek sedikit keatasnya. Sajikan dengan acar timun campur cabe rawit.

sumber : http://gerahindra.blogspot.com