Bahan:
Mie tanpa telur
Tauco
Ketimun Organik
Wortel Organik
Kol Ungu Organik
Wijen
Minyak wijen
Cara membuat:
1. Iris halus ketimun, wortel, dan kol ungu secara memanjang (dimakan mentah)
2. Rebus mie dalam air dan beri sedikit minyak wijen, setelah matang angkat dan taruh di piring.
3. Blender halus tauco dan taruh di atas mie, beri sedikit wijen. Tauco dapat diblender banyak dan disimpan dalam kulkas dan tersedia saat diperlukan
4. Cara makan: Campur aduk semuanya. Lebih asik lagi kalau ditambah sambal.
Menu ini dapat dibuat cepat dan cocok untuk sarapan.
Selamat mencoba dan Pilihlah Vegan untuk menyelamatkan bumi kita.