Bahan :
Telor rebus 1 butir (dipotong kotak kecil)
Kentang rebus 1 buah (dipotong kotak kecil)
Mayonaise 2 sdm
Lada secukupnya
Roti tawar tanpa kulit 3 lembar
Daun selada 2 lembar
Tomat 1 buah (diiris)

Cara membuat :
1. Campurkan telor rebus, kentang rebus, mayonaise dan lada lalu aduk rata.
2. Letakkan selembar roti lalu isi dengan daun selada, olesi sedikit mayonaise dan letakkan irisan tomat, tutup lagi dengan selembar roti. masukkan campuran telor dan kentang dan tutup lagi dengan lembaran roti terakhir. nikmati sandwich dengan sambal cabe.

untuk 1 porsi

sumber : http://tipsvegetarian.blogspot.com