(Untuk semua bahan, silakan gunakan bahan organik jika tersedia)
Tofu Madu Agave dan Sarapan Buah
Tofu (halus atau dihaluskan)
Buah pisang, potong-potong
Kacang Hazelnut
Kurma
1 buah Delima
Air
Madu Agave
Saus Alpukat Tofu
Tofu (halus atau dihaluskan)
1 buah alpukat, potong-potong
1 buah jeruk lemon
Aneka sayuran yang Anda suka : wortel, celeri, jamur
Mustard dijon



Cara membuat Tofu Madu Agave dan Sarapan Buah:
1. Masak tahu di panci dengan sedikit air
2. Isi piring dengan pisang, kacang hazelnut, kurma, dan delima
3. Taruh tofu yang telah matang di atas piring, siram tofu dengan madu agave
Nikmati..
Cara membuat Saus Alpukat Tofu :
1. Masukan alpukat dalam blender
2. Tambahkan air jeruk lemon , mustard Dijon
3. Blender sampai halus
4. Isi mangkuk dengan saus alpukat , tambahkan garam dan/atau lada sesuai selera
5. Taruh beragam sayuran di atas piring
Nikmati..

sumber : http://resepvegetarian.wordpress.com